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Tomato price surging up again: टमाटर की बढ़ती कीमतों का नतीजा यह है कि सड़क किनारे बिकने वाले स्ट्रीट फूड में भी टमाटर का इस्तेमाल नहीं हो रहा है
Tomato price skyrocketing in India: भारत में टमाटर की कीमतों में बढ़ोतरी थमने का नाम नहीं ले रही है. राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली में टमाटर की कीमतें फिर से बढ़ गई हैं. मदर डेयरी ने अपने सभी रिटेल स्टोर्स पर 259 रुपये प्रति किलोग्राम की भारी कीमत पर टमाटर बेचा है. टमाटर की बढ़ती कीमतों के बीच मैकडॉनल्ड्स (McDonald's) ने अपने मेन्यू से टमाटर को हटा दिया था और अब खबर आ रही है कि स्कूलों के कुकिंग एक्टिविटीज में भी टमाटर को ऑप्शनल बना दिया गया है. टमाटर की बढ़ती कीमतों का नतीजा यह है कि सड़क किनारे बिकने वाले स्ट्रीट फूड में भी टमाटर का इस्तेमाल नहीं हो रहा है या नाम-मात्र ही टमाटर का इस्तेमाल हो रहा है.
क्यों टमाटर के इस्तेमाल से हिचक रही कंपनियां
कई नामी कंपनियां भी टमाटर का इस्तेमाल करने से कतरा रही हैं. 8 अप्रैल को मैकडॉनल्ड्स ने अपने मेनू से टमाटर हटा दिया. कंपनी के प्रवक्ता ने बताया कि मौसमी कारणों से कंपनी अपने मेन्यू से टमाटर हटाने का फैसला कर रही है. मैकडॉनल्ड्स ने इसे अस्थायी फैसला बताया था, लेकिन एक महीने से ज्यादा समय बीत जाने के बाद भी कंपनी के कई आउटलेट्स पर टमाटर का इस्तेमाल नहीं हो रहा है. टमाटर की आसमान छूती कीमत के कारण एक अन्य फास्ट-फूड फ्रेंचाइजी सबवे (Subway) ने भी अपने मेनू से महंगी सब्जियों को हटा दिया है. सबवे ने बढ़ती कीमतों और गुणवत्ता संबंधित चिंताओं के कारण अपने सैंडविच और सलाद में टमाटर के उपयोग पर अस्थायी रूप से प्रतिबंध लगा दिया है. मीडिया रिपोर्ट्स और न्यूज एजेंसियों पर चल रही खबरों के मुताबिक कई और बड़े आउटलेट अपने मेनू से टमाटर को हटाने का विचार कर रहे हैं.
300 रुपये किलो हो सकता है टमाटर का दाम
टमाटर की कीमतों पर फिलहाल कोई राहत मिलती नहीं दिख रही है. एक समय 20-30 रुपये किलो बिकने वाले टमाटर का भाव आज आसमान छूता दिख रहा है. देश के कई हिस्सों में टमाटर की कीमत 250 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है. टमाटर में महीने भर से जारी तेजी के बीच थोक व्यापारियों ने आने वाले दिनों में इसके भाव में और तेजी की आशंका जताते हुए कहा कि यह 300 रुपये तक महंगा हो सकता है. थोक कारोबारियों ने सप्लाई कम होने से टमाटर के थोक दाम बढ़ने की बात कही है. उनका कहना है कि इसका असर रिटेल कीमतों में बढ़ोतरी के रूप में देखने को मिल सकता है.