इजरायल की लैबोरेटरी में हुआ चमत्कार, थ्री-डी प्रिंटर से बनाई रेडी टू ईट मछली

मछली का स्वाद चखने वालों के लिए अच्छी खबर है. ऐसा इसलिए क्योंकि अब 3D- प्रिंटर की मदद से लैबोरेटरी में भी मछली तैयार की जा रही है. यह चमत्कार इजरायल की एक लैबोरेटरी ने कर दिखाया है. मछलियों की घटती आबादी के बीच मछली खाने के शौकिन लोगों के लिए ये एक बेहद अहम खबर है. रॉयटर्स के हवाले से मिली जानकारी के मुताबिक इजराइल की फूड टेक कंपनी स्टीकहोल्डर फूड्स (Steakholder Foods) ने सिंगापुर की उमामी मीट्स (Umami Meats) के सहयोग से फिश फिलेट्स तैयार किया है. दोनों कंपनियों ने साझा प्रयास से बिना फिश स्टाल्क (fish stalk) का इस्तेमाल किए यह कर दिखाया है. बेहद खास तरह के फिश फूड की झलकियां यहां तस्वीरों में देख सकते हैं.